Salade de fruits

Avec cette belle saison des fraises, il faut en profiter. Une salade de fruits que je prépare très souvent pour le plaisir des grands et des petits.

• 1 barquette de fraises (250g)
• 1 banane
• 1 kiwi
• 1/2 boite de pêches en sirop, fruits et sirop
• 1/2 verre de jus d'orange
• 2 càs de sucre
• 1 càs d'eau de fleur d'oranger

J'y ajoute aussi des ananas, des pommes ou des poires, des raisins, des morceaux d'orange ou des litchis selon la saison, l'envie ou de ce que j'ai dans le frigo. Pour vous dire que toutes les associations sont délicieuses, à vous de varier les plaisirs...

Pour apporter plus de goût quand je n'utilise pas un sirop maison, j'utilise le sirop d'une boite comme les pêches ici.

Lavez les fraises avant de les équeuter pour qu'elles ne s'engorgent pas d'eau. Essuyez-les. Coupez en 4. Coupez le reste des fruits en morceaux. Mélangez avec le reste des ingrédients. Goûtez pour rectifier le sucre et l'eau de fleur d'oranger. Couvrez de film et gardez au réfrigérateur afin de servir cette salade bien fraîche!